Yayla Gurme Firik Bulguru, aroması olan, yeşilimsi yapıda bir bulgur çeşididir. Yüksek lif içeriğine sahip olan firik bulguru, normal bulgur ile karıştırarak enfes bir pilav yapabilirsiniz. Yanına bir sebze yemeği ile besleyici ve lezzetli bir öğün çıkarabilirsiniz.
Saklama Koşulları: Rutubetsiz güneş almayan serin bir yerde, mümkünse bez torbada saklayınız.
Menşei: Rusya Federasyonu
Kullanım Önerileri: Gevrek bir yapıya ve yeşilimsi renge sahiptir. İsli ve fındığımsı aromalı firik bulgura bazen isli bulgur denir. Bulgura göre daha geç, yaklaşık 20 dakikada pişer.