Beyaz pirince farklı bir lezzet alternatifi olan Yayla Gurme Siyah Pirinç, pilavların yanı sıra çorbalara ve salatalara da çok yakışıyor. Beyaz pirince oranla daha sert bir yapıda olan siyah pirinç, pişirme esnasında daha fazla suya ihtiyaç duyuyor. Pişince rengi koyu mora dönen siyah pirincin 1 ölçüsü için 3 ölçü su gerekiyor ve pişirmeden önce yarım saat kadar suda bekletilmesi öneriliyor. Lezzetinin yanında, antioksidan bakımından da zengin olan Yayla Gurme Siyah Pirinç, aynı zamanda yüksek oranda magnezyum içeriyor. Lifli yapısı ile de uzun süre tok tutuyor.
Saklama Koşulları: Rutubetsiz güneş almayan serin bir yerde, mümkünse bez torbada saklayınız.
Menşei: Amerika
Kullanım Önerileri: Bol suyla yıkayıp nişastasından arındırın. Yaklaşık olarak tencerede 1/2 su oranında 30 dakikada; düdüklü tencerede 1-1/2 su oranında 10 dakikada; mikrodalgada 1/2 oranında 15 dakikada pişer.